27/06/2019

Bénéficiez d'un accompagnement gratuit Good Food pour votre restaurant !

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Le label Resto Good Food récompense les restaurants qui mènent un travail en faveur d’une alimentation durable, respectueuse de l’homme et de son environnement: mise en valeur d’aliments frais, locaux et de saison ; produits issus de l’agriculture biologique ; alternatives aux protéines animales ; réduction du gaspillage alimentaire.. Et si vous aussi, vous tentiez de décrocher ce label ?

Le label Good Food couvre de multiples indicateurs de durabilité et a pour vocation de reconnaître officiellement les efforts consentis par les professionnels du secteur Horeca engagés dans cette dynamique.

Tous les restaurants qui s’engagent dans le processus Good Food bénéficient d’un accompagnement gratuit et sur mesure (mise en place d’un plan d’actions en alimentation durable, accompagnement technique et administratif pour la labellisation, formations culinaires avec des experts culinaires Good Food, rencontres de fournisseurs et d’Horeca Good Food) pour identifier leurs points forts et étudier leurs perspectives d’améliorations possibles.

Comment bénéficier d'un accompagnement gratuit pour votre restaurant ?

Il vous suffit de:

Les prochaines dates importantes du Label Resto Good Food :

  • Prochaine échéance pour le dépôt des dossiers de candidature : 15 septembre 2019
  • Jury d’évaluation des dossiers de candidature : 24 octobre 2019
  • Remise officielle des Labels : avril 2020

Plus d'info ?

L'équipe d’accompagnement au Label Good Food
+32.2/893.08.92
EcoRes, Rue d'Edimbourg, 26 - 1050 Bruxelles www.ecores.eu

 

Source: EcoRes.eu et Good Food Bruxelles

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