03/01/2019

Restaurants: vraag het Good Food-label aan vóór 8 februari 2019

Het label Good food erkent de inspanningen voor een duurzaam beheer die restaurants elke dag leveren

Runt u een restaurant, ongeacht of het om een klassiek restaurant gaat, een sociaal restaurant of een restaurant dat deel uitmaakt van een hotel, een fastfoodketen, een sportcomplex, een foodtruck of een hoogstaand sterrenrestaurant? Dan is het Label Good Food Resto iets voor u. 

Wat is een Good Food-restaurant ?

Good Food-restaurants? Dat zijn restaurants die seizoensproducten en vegetarische gerechten serveren en die de strijd aangaan tegen de voedselverspilling. Het gratis label erkent de inspanningen voor een duurzaam beheer die de restaurants elke dag leveren en omvat 3 niveaus (een, twee of drie koksmutsen). Er is geen commercieel doel en het is 3 jaar geldig.

De Good Food-gids: het visitekaartje van uw aanpak

De gids van de Good Food-portaalsite zorgt ook voor een zichtbaarheid van het duurzaam beheer naar het personeel en de klanten toe. Dankzij deze gelabelde restaurants evolueren we steeds meer naar een systeem van duurzame voeding, het doel van de Good Food-strategie van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest.

Word zelf ook een Good Food-restaurant

De volgende deadline om een dossier in te dienen is 8 februari 2019

Meer info over de procedure om het Label Good Food Resto te krijgen

Verneem alles over de Good Food Resto-criteria!

Heeft u vragen? Aarzel dan niet om contact op te nemen met de helpdesk.

Bron artikel: Leefmilieu.brussels 

(Toekomstig) ondernemer ?
Vragen ?

info@1819.brussels
bel 1819

Ma-Vr van 09:00 tot 13:00
en Di van 17:00 tot 19:00

Dienst gratis behalve kost van lokale oproep

infopoint 1819

Ma-Vr van 13:00 tot 17:00

Charleroisesteenweg 110, 1060 Brussel

Meer weten ?

Abonneer u op onze nieuwbrief

  • Tweewekelijks
  • Gratis
  • Meer dan 22000 abonnees

Follow us