08/02/2019

Test uzelf in onze horeca-incubator in het centrum van de stad

Test uzelf in onze horeca-incubator in het centrum van de stad

Aan alle getalenteerde koks die zich achter hun fornuizen verschuilen:  zet uw koksmuts op en laat Brussel profiteren van uw talent! Wij bieden u een pop-up horecaruimte, voor een periode van 4 maanden in het Îlot Sacré, het historische centrum van de stad. 

Hebt u een horecaopleiding? Zwijmelen uw vrienden van genot bij uw aardbeienbavarois? Zijn uw varkensribbetjes bekend in heel de buurt? Kan uw vegetarische lasagne concurreren met die van uw schoonmoeder? Laat dan ook anderen genieten van uw bereidingen !

Een echt restaurant, minder kosten

Vanaf juni 2019 stelt hub.brussels u een horecaruimte van 72m2 ter beschikking in de Beenhouwersstraat 30 voor een voordelige huur van 800 euro per maand. De perfecte gelegenheid om uw culinaire vaardigheden te testen en een restaurant zonder veel risico's, maar onder reële omstandigheden te runnen in het centrum van Brussel.

Door in onze horeca-incubator te stappen, krijgt u de kans om uw concept te testen zonder teveel risico, terwijl u profiteert van de expertise van hub.brussels voor, tijdens en na uw betrekking van het pand.

Om dit te doen, stellen wij u deskundige coaches ter beschikking, die samen met u een gepersonaliseerd programma voor de duur van uw tijdelijk verblijf bepalen. Naast coaching beschikt u ook over evaluatietools, bètatesters en is er contact met potentiële investeerders en partners.

Coaching en tools op een bordje

Het openen van een eigen horecazaak doet u misschien watertanden, maar baart soms ook heel wat kopzorgen: het vinden van de juiste plaats, het omgaan met de vele kosten en administratieve vereisten, het beheren van uw personeel, het werkritme aanhouden en een gespreide planning zijn allemaal uitdagingen.

Wij zijn van mening dat wanneer kandidaat-handelaars de kans krijgen een ervaring op te doen waaraan weinig risico’s verbonden zijn en hierbij persoonlijk worden begeleid, de kans op fouten en mislukkingen afneemt en originele en leefbare commerciële concepten versterken.

Om een omelet te kunnen maken, moet u eieren klutsen: hebt u een duurzaam, innoverend en origineel concept bedacht? Waag dan uw kans voor 21 maart 2019!

Info en inschrijving:

Vragen? Neem contact op met Aurélie en Nicolas!

Aurélie Laïos
Tél: +32 471 77 18 67
Mail: alaios@hub.brussels

Nicolas Durand
Tél : +32 492 97 45 12
Mail : ndurand@hub.brussels

Auteur/Organisatie: 
hub.brussels

(Toekomstig) ondernemer ?
Vragen ?

info@1819.brussels
bel 1819

Ma-Vr van 09:00 tot 13:00
en Di van 17:00 tot 19:00

Dienst gratis behalve kost van lokale oproep

infopoint 1819

Ma-Vr van 13:00 tot 17:00

Charleroisesteenweg 110, 1060 Brussel

Meer weten ?

Abonneer u op onze nieuwbrief

  • Tweewekelijks
  • Gratis
  • Meer dan 22000 abonnees

Follow us